豆瓣酱干锅虾

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茉兰周周
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夏天做菜各种各样的，但是做起来很麻烦，好几道菜需要好久。不如就做一道干锅虾吧，来一勺豆瓣酱，味美下饭！方便简单，营养也足够好。
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干锅虾的用料

基围虾 500克 姜 适量
豆瓣酱 适量 自制辣椒酱 适量
酱油 一点点 土豆 1个
鱼豆腐 半个 西兰花 1个
生姜 半块 青椒 1个

干锅虾的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱干锅虾的做法图解1

步骤1

起油锅，加入生姜片，放入清洗干净的基围虾
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱干锅虾的做法图解2

步骤2

煸炒至发红，取出
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱干锅虾的做法图解3

步骤3

锅内放入玉米油，放入土豆片
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱干锅虾的做法图解4

步骤4

放入青椒，一起煸炒
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱干锅虾的做法图解5

步骤5

煸炒到差不多要熟的时候，加入鱼豆腐一起煸炒
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱干锅虾的做法图解6

步骤6

锅内放入一勺6月香豆瓣酱，煸炒
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱干锅虾的做法图解7

步骤7

加入虾
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱干锅虾的做法图解8

步骤8

继续煸炒入味
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱干锅虾的做法图解9

步骤9

放入土豆片鱼豆腐和青椒
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱干锅虾的做法图解10

步骤10

继续翻炒几次，放入盐
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱干锅虾的做法图解11

步骤11

加入焯水过后的西兰花
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱干锅虾的做法图解12

步骤12

炒几下即可出锅
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱干锅虾的做法图解13

步骤13

简单好做又好吃的干锅虾就做好了
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱干锅虾的做法图解14

步骤14

味道实在太棒了！

干锅虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-05

©本菜谱的做法由 茉兰周周 编写，未经授权不得转载

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