入口即化芙蓉秋葵

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我也是第一次用蛋白液来蒸蛋羹，意想不到的好吃，吃起来像豆腐花一样滑嫩，入口即化，做法简单，大家也可以试试
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芙蓉秋葵的用料

欧福蛋白液 适量 秋葵 3根
盐 少许 温开水 适量
虾米 少许 葱花 少许
白胡椒粉 少许 生抽 适量
太太乐芝麻油 适量 料酒 适量

芙蓉秋葵的做法

#蛋趣体验#入口即化芙蓉秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵洗净，锅中水开，加入少许盐水开放入秋葵，焯水1分钟
#蛋趣体验#入口即化芙蓉秋葵的做法图解2

步骤2

秋葵切成圈圈备用，碗中倒入欧福蛋白液
#蛋趣体验#入口即化芙蓉秋葵的做法图解3

步骤3

加入料酒、少许食盐、葱花、虾米、少许白胡椒粉，搅拌均匀
#蛋趣体验#入口即化芙蓉秋葵的做法图解4

步骤4

加入一碗清水，，再次搅拌均匀，放到锅里隔水蒸，盖上锅盖蒸5分钟左右
#蛋趣体验#入口即化芙蓉秋葵的做法图解5

步骤5

蛋白液快凝固时，放入切好的秋葵，一片一片放入，
#蛋趣体验#入口即化芙蓉秋葵的做法图解6

步骤6

然后再蒸2分钟，蛋白完全凝固了就可以了
#蛋趣体验#入口即化芙蓉秋葵的做法图解7

步骤7

然后取出倒入芝麻油
#蛋趣体验#入口即化芙蓉秋葵的做法图解8

步骤8

倒入适量生抽
#蛋趣体验#入口即化芙蓉秋葵的做法图解9

步骤9

美味和颜值并存的秋葵蒸蛋就做好了
#蛋趣体验#入口即化芙蓉秋葵的做法图解10

步骤10

想不想尝一口
#蛋趣体验#入口即化芙蓉秋葵的做法图解11

步骤11

欧福蛋白液品质之选、杀菌锁鲜、方便卫生、0脂肪、0胆固醇，每百克10.7%优质蛋白质。

芙蓉秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-05

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载

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