爆炒猪肝

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爆炒猪肝的用料

猪肝 400g 5片
3瓣 小米辣 2个
小葱叶 4根的量 蚝油 1勺
酱油 1勺 白糖 1勺
适量

爆炒猪肝的做法

爆炒猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝洗净,切薄片
爆炒猪肝的做法图解2

步骤2

小葱叶切段
爆炒猪肝的做法图解3

步骤3

姜,葱,蒜,小米辣切好备用
爆炒猪肝的做法图解4

步骤4

放油,稍微多一点,油温稍微高一点,放猪肝
爆炒猪肝的做法图解5

步骤5

快速翻炒4-5下
爆炒猪肝的做法图解6

步骤6

放葱,姜,蒜,小米辣,一勺酱油
爆炒猪肝的做法图解7

步骤7

放葱叶
爆炒猪肝的做法图解8

步骤8

加入盐,白糖,蚝油,快速翻炒,从下锅到出锅,2分钟左右,时间太长猪肝会老
爆炒猪肝的做法图解9

步骤9

出锅

爆炒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-07

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