蒜香鸡翅

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蒜香鸡翅的用料

鸡中翅 500g 蒜头 1个
酱油 1汤匙 蚝油 2汤匙
盐 少许 老抽 半勺
料酒 2勺 糖 一茶匙

蒜香鸡翅的做法

蒜香鸡翅的做法图解1

步骤1

蒜切成末备用
蒜香鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅两面都切三刀，更好入味
蒜香鸡翅的做法图解3

步骤3

加入一半蒜末，蚝油，生抽，老抽，料酒，蚝油，糖，盐
蒜香鸡翅的做法图解4

步骤4

抓拌均匀后盖上保鲜膜，放冰箱腌制一小时（腌料汁不要倒掉）
蒜香鸡翅的做法图解5

步骤5

锅中放油，倒入另一半蒜末，小火炒至金黄色，装出备用
蒜香鸡翅的做法图解6

步骤6

锅中留炸蒜头油加入翅中，慢煎注意不要焦
蒜香鸡翅的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄后倒入腌料汁，再倒入半碗水，盖上锅盖焖煮八分钟
蒜香鸡翅的做法图解8

步骤8

加入炸好的蒜末，大火收汁
蒜香鸡翅的做法图解9

步骤9

成功啦，蒜香十足，非常美味

蒜香鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-07

©本菜谱的做法由 不会做菜的大土豆 编写，未经授权不得转载

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