水蜜桃马蹄糕丨家庭版简易制作教程

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夏天就吃水蜜桃 用水蜜桃做个马蹄糕吃吃吧

简易制作教程的用料

洲星马蹄粉 100g 蜜桃果蔬粉 5-8g
水蜜桃 2-3个 白糖 100g
清水 400ml

简易制作教程的做法

水蜜桃马蹄糕丨家庭版简易制作教程的做法图解1

步骤1

取2-3个水蜜桃洗干净后去皮切成小丁，倒入锅中，加入100g白糖小火煮到变软和出水。
水蜜桃马蹄糕丨家庭版简易制作教程的做法图解2

步骤2

用过滤网分隔蜜桃丁和蜜桃糖水，备用。
水蜜桃马蹄糕丨家庭版简易制作教程的做法图解3

步骤3

倒入100g马蹄粉和5-8g蜜桃粉，加入200ml清水开浆，充分搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。
水蜜桃马蹄糕丨家庭版简易制作教程的做法图解4

步骤4

锅中倒入蜜桃糖水，倒入200ml清水煮开至糖完全融化后熄火，取一勺马蹄生浆，边倒入锅中边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。
水蜜桃马蹄糕丨家庭版简易制作教程的做法图解5

步骤5

将熟浆倒回剩余生浆中，边倒边搅拌均匀，得到生熟浆。
水蜜桃马蹄糕丨家庭版简易制作教程的做法图解6

步骤6

将提前煮软的蜜桃丁倒入生熟浆中，水开后上锅蒸10分钟左右。
水蜜桃马蹄糕丨家庭版简易制作教程的做法图解7

步骤7

蒸熟后先出锅放凉，待彻底凉透后再脱模切块，即可食用。

简易制作教程的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-07

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载

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