芝士玉米挞

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我喜欢用手抓饼来代替饼底，省时省事，不需要和面弄挞底，当然也可以用蛋挞壳，那个味道更好，家里没有就只能用手抓饼了。放点玉米，再加点芝士，可不就是比较流行的芝士玉米了嘛，做成小分量的，取食更容易。用了足球模具，把饼底背面烤出了纹路，两个挞合盖在一起，竟然就是个迷你小足球了，一打开里面还有丰富的内馅，儿子喜欢极了！
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芝士玉米挞的用料

手抓饼 3张 甜玉米 50g
马苏里拉奶酪 50g 番茄酱 2g

芝士玉米挞的做法

#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝士玉米挞的做法图解1

步骤1

手抓饼室温放软，用模具压出圆片。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝士玉米挞的做法图解2

步骤2

将饼皮铺在模具中，按下去。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝士玉米挞的做法图解3

步骤3

将甜玉米放入每个饼皮中。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝士玉米挞的做法图解4

步骤4

撒上马苏里拉奶酪。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝士玉米挞的做法图解5

步骤5

多撒点更好。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝士玉米挞的做法图解6

步骤6

最后挤上番茄酱。放入烤箱中，150度烘烤13分钟。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝士玉米挞的做法图解7

步骤7

出炉后晾至不烫手再拿出。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝士玉米挞的做法图解8

步骤8

成品。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝士玉米挞的做法图解9

步骤9

成品。

芝士玉米挞的烹饪技巧

1.手抓饼室温放软之前，要先将两面的塑料膜撕开，不然会粘在上面。 2.甜玉米用的是速冻袋装的。 3.玉米和芝士没有固定克数，想多想少随意。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-07

©本菜谱的做法由 柔蓝水晶 编写，未经授权不得转载

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