芝士蛋挞挞挞挞

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学别人的蛋挞 自己也研究一下别的口味 口感很好哟！

芝士蛋挞挞挞挞的用料

小蛋挞皮 8-9个 芝士 150g
鲜牛奶 150g 淡奶油 170g
白砂糖 17g 炼奶 25g
低筋面粉 15g 蛋黄 一个

芝士蛋挞挞挞挞的做法

芝士蛋挞挞挞挞的做法图解1

步骤1

准备材料，我忘记拍蛋挞皮了！
芝士蛋挞挞挞挞的做法图解2

步骤2

将鲜牛奶、淡奶油、白砂糖和炼奶倒入锅内，搅拌均匀后，小火加热直至白砂糖完全溶解。注意！千万别把它煮沸了！
芝士蛋挞挞挞挞的做法图解3

步骤3

白砂糖溶解后，放一旁摊凉哟！
芝士蛋挞挞挞挞的做法图解4

步骤4

摊凉的同时，准备一下芝士哟，切方切条切丝儿都可以，自己喜欢就好啦！但是不要太大块哟！
芝士蛋挞挞挞挞的做法图解5

步骤5

切好芝士，待蛋液凉后，加入蛋黄，搅拌至均匀。
芝士蛋挞挞挞挞的做法图解6

步骤6

准备筛粉啦！
芝士蛋挞挞挞挞的做法图解7

步骤7

筛粉后，顺时针搅拌至均匀。
芝士蛋挞挞挞挞的做法图解8

步骤8

再一次筛蛋液，这是筛蛋液后的渣哟！有些没搅匀的蛋黄。
芝士蛋挞挞挞挞的做法图解9

步骤9

蛋挞皮
芝士蛋挞挞挞挞的做法图解10

步骤10

蛋挞皮加入蛋液，八分满即可！再加入准备好的芝士！
芝士蛋挞挞挞挞的做法图解11

步骤11

220度预热5分钟，然后放入蛋挞，220度10分钟。
芝士蛋挞挞挞挞的做法图解12

步骤12

10分钟后，调转烤盘，再烤7-8分钟。时间、温度，看自家烤箱哟！我的烤箱很小很小的呐！
芝士蛋挞挞挞挞的做法图解13

步骤13

成品啦！蛋挞皮太焦了耶 比较脆嘻嘻！希望你们喜欢哟！

芝士蛋挞挞挞挞的烹饪技巧

注意不要烤焦了哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-13

©本菜谱的做法由 声音好听的鲅鱼很新来 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 派挞

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