炸茄盒

精品 独家
6260 浏览 28 收藏
收藏
会做饭的团团嘛
会做饭的团团嘛
＋ 关注

解锁茄子的第N种吃法之茄盒子

炸茄盒的用料

茄子 2个 肉馅部分 少许
葱 2段 食用油 1勺
盐 适量 蚝油 半勺
生抽 1勺 面粉 少许
淀粉 50克 鸡蛋 1个
水 适量

炸茄盒的做法

炸茄盒的做法图解1

步骤1

少许猪肉馅放入葱末，生抽，耗油，少许油，盐搅匀备用
炸茄盒的做法图解2

步骤2

茄子两刀切下一个，中间刀不要给茄子切断
炸茄盒的做法图解3

步骤3

面粉加一个鸡蛋放入适量清水搅匀，不要太稀，粘稠状最好，调好备用
炸茄盒的做法图解4

步骤4

肉馅像这样塞到茄子里，放到调好的面糊中，粘满面糊
炸茄盒的做法图解5

步骤5

锅内加油烧至七成热（筷子放里会起泡泡）放入茄盒小火炸熟，捞出即可
炸茄盒的做法图解6

步骤6

调点蒜酱沾着吃就很美味啦！

炸茄盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-07

©本菜谱的做法由 会做饭的团团嘛 编写，未经授权不得转载

炸茄盒的其他做法更多

上传我做的这道菜

炸茄盒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸茄盒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 炸茄盒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活