自制的烧麦

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烧麦的用料

糯米饭 5斤 前腿肉 3斤
蒜 1斤 姜 1斤
糖 50克 1斤 猪油
凉开水 1斤 老抽 30克
饺子皮 5斤 生抽 20克

烧麦的做法

自制的烧麦的做法图解1

步骤1

猪油烧至八成放生姜
自制的烧麦的做法图解2

步骤2

生姜炒至变色在放大蒜
自制的烧麦的做法图解3

步骤3

这是、大蒜和生姜炸至金黄色捞出
自制的烧麦的做法图解4

步骤4

在放瘦肉丁炒至变色、即可
自制的烧麦的做法图解5

步骤5

把蒸好的糯米和炒好的瘦肉丁放在一起搅拌均匀即可
自制的烧麦的做法图解6

步骤6

这是包的成品
自制的烧麦的做法图解7

步骤7

蒸十分钟就可以了

烧麦的烹饪技巧

糯米一定要放在水中浸泡四至五小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-08

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