西芹小炒

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大象抱抱
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西芹一般都是凉拌或者西芹百合，今天我分享给大家一道不同的吃法，夏天炎热大多数人胃口不好，今天推荐一道开胃小炒，吃了还想。
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西芹小炒的用料

五花肉片 100克 西芹 5瓣
胡萝卜 1根 小米辣 1个
木耳 5朵 盐 一丢丢

西芹小炒的做法

#夏日开胃餐#西芹小炒的做法图解1

步骤1

把所有食材洗净
#夏日开胃餐#西芹小炒的做法图解2

步骤2

西芹斜刀切，木耳胡萝卜小米辣切丝备用
#夏日开胃餐#西芹小炒的做法图解3

步骤3

锅热倒入一点菜油，西芹胡萝卜木耳小米辣一起倒入锅中爆炒（大约一分钟）加一丢丢盐调味，加入五花肉片（是昨天做好的）搅吧搅吧就可以出锅啦，看看是不是挺有食欲的

西芹小炒的烹饪技巧

西芹外面一次皮要去掉，我用刨子去皮的，简单快捷，这样做出来的西芹很嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-08

©本菜谱的做法由 大象抱抱 编写，未经授权不得转载

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