简版盖浇饭

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所谓的美食，对我来说，只要合口就好，我做这简易盖浇饭挺合儿子胃口，夏天吃起来不热不燥，做起来也是非常简单快手，可以试试哦！
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

盖浇饭的用料

油菜 一把 植物油 适量
老丹东红烧牛肉 适量 蒜末 适量

盖浇饭的做法

#夏日开胃餐#简版盖浇饭的做法图解1

步骤1

先把食材准备好
#夏日开胃餐#简版盖浇饭的做法图解2

步骤2

热锅冷油，待油温升高，蒜末，生抽爆锅煸炒出蒜香味。
#夏日开胃餐#简版盖浇饭的做法图解3

步骤3

把洗好的油菜放进去煸炒
#夏日开胃餐#简版盖浇饭的做法图解4

步骤4

油菜快成熟时倒入老丹东的红烧牛肉。翻炒均匀即可出锅。
#夏日开胃餐#简版盖浇饭的做法图解5

步骤5

米饭准备好，连汤带菜一起盖在米饭上，开吃！

盖浇饭的烹饪技巧

油菜清炒，不要过火，不需要加水，红烧牛肉带汤，不加盐，牛肉汤含有盐分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-10

©本菜谱的做法由 彭豆美食 编写，未经授权不得转载

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