凉拌金针菇

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金针菇相信大家都喜欢吃，菌类多吃对身体好处多多。金针菇含有18种赖氨酸特别有利于儿童骨骼成长和脑发育。
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

凉拌金针菇的用料

金针菇 250g 小辣椒 2个
蒜 2瓣 葱 一根
盐 1茶勺 酱油 1勺
醋 2勺 香油 1勺
蚝油 3勺 花椒油 1勺

凉拌金针菇的做法

#夏日开胃餐#凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

备好食材
#夏日开胃餐#凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇去根部
#夏日开胃餐#凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

上锅蒸十分钟
#夏日开胃餐#凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

倒去蒸水不要
#夏日开胃餐#凉拌金针菇的做法图解5

步骤5

蒜葱辣椒切好
#夏日开胃餐#凉拌金针菇的做法图解6

步骤6

开始调味汁依次放入生抽蚝油醋麻油花椒油
#夏日开胃餐#凉拌金针菇的做法图解7

步骤7

然后淋上金针菇
#夏日开胃餐#凉拌金针菇的做法图解8

步骤8

成品

凉拌金针菇的烹饪技巧

这道菜简单好做，开胃菜快手菜。夏天的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-10

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载

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