蒜茄子

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蒜茄子的用料

小茄子 二斤 蒜瓣 一碗
食盐 16勺

蒜茄子的做法

蒜茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净摆在蒸屉里
蒜茄子的做法图解2

步骤2

大概蒸15分钟就可以了!
蒜茄子的做法图解3

步骤3

大蒜捣成蒜蓉备用
蒜茄子的做法图解4

步骤4

把蒜蓉均匀的包在茄子里!撒上食盐
蒜茄子的做法图解5

步骤5

腌制一晚上第二天就可以吃了!喜欢吃香菜和辣椒的!可以放一些香菜和辣椒碎

蒜茄子的烹饪技巧

茄子蒸好之后一定要晾凉再包蒜蓉!如果热着包茄子就愿意坏!保存不了多长时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-10

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