蒜蓉丝瓜蒸大虾

蒜蓉丝瓜蒸大虾

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薇·妙滋味
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蒸菜也是很健康的一种烹饪方式～天热不想在锅边站着，不妨试试这个菜～好吃又营养，厨房新手也能轻松驾驭？
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

蒜蓉丝瓜蒸大虾的用料

大虾 250克 丝瓜 2根
蒜头 8瓣 姜 1块
葱 3根 生抽 2勺
蚝油 1勺

蒜蓉丝瓜蒸大虾的做法

#夏日开胃餐#蒜蓉丝瓜蒸大虾的做法图解1

步骤1

虾买回来清洗干净，减须开背
#夏日开胃餐#蒜蓉丝瓜蒸大虾的做法图解2

步骤2

丝瓜剥皮切段，摆入盘中
#夏日开胃餐#蒜蓉丝瓜蒸大虾的做法图解3

步骤3

再放上虾，姜片和葱段
#夏日开胃餐#蒜蓉丝瓜蒸大虾的做法图解4

步骤4

蒜末在油里炒出香味
#夏日开胃餐#蒜蓉丝瓜蒸大虾的做法图解5

步骤5

铺在最上面
#夏日开胃餐#蒜蓉丝瓜蒸大虾的做法图解6

步骤6

调一个灵魂酱汁，2勺生抽，1勺蚝油
#夏日开胃餐#蒜蓉丝瓜蒸大虾的做法图解7

步骤7

浇上去，上锅蒸10分钟即可
#夏日开胃餐#蒜蓉丝瓜蒸大虾的做法图解8

步骤8

出锅了，来吃吧，美味营养又简单～

蒜蓉丝瓜蒸大虾的烹饪技巧

虾要新鲜，品种不限制，开背去虾线为了更好的入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-13

©本菜谱的做法由 薇·妙滋味 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新 蒸 咸 香 荤菜

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