韭菜盒子

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以前上学时候，妈妈每天早早起来做早餐，难以忘怀的就是韭菜鸡蛋馅饼，今天复刻一下

韭菜盒子的用料

韭菜 250克 鸡蛋 5个
五香粉 少许 盐 少许
普通面粉 350克 温水 200克
食用油 适量 蚝油 2勺

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

韭菜清洗干净，控干水，切好备用，鸡蛋打散备用，锅中油热，鸡蛋打匀，炒熟盛出备用（炒好的鸡蛋放凉）
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

韭菜和鸡蛋搅拌均匀，放入十三香、蚝油，盐搅拌均匀，面粉中加入温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，醒40分钟，醒好的面分成剂子，擀成皮，包饺子形状。
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

准备新思特电饼铛预热刷油
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

放包好的馅饼，饼上刷油
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

把馅饼煎熟即可
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

特别好吃的韭菜盒子

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-13

©本菜谱的做法由 爱吃星星的月亮 编写，未经授权不得转载

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