鲜香美味！黑椒金针菇炒鸡蛋～好吃到舔盘

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喜欢菌菇炒鸡蛋的，绝对得安排个黑椒金针菇炒鸡蛋，吃过就会爱上！外焦里嫩，焦香爽脆，还带一丝丝的清甜感，真的太好吃了！

黑椒金针菇炒鸡蛋的用料

金针菇 300克 鸡蛋 2个
生抽 半勺 蚝油 半勺
黑胡椒粉 5克

黑椒金针菇炒鸡蛋的做法

鲜香美味！黑椒金针菇炒鸡蛋～好吃到舔盘的做法图解1

步骤1

准备食材
鲜香美味！黑椒金针菇炒鸡蛋～好吃到舔盘的做法图解2

步骤2

金针菇洗干净切段
鲜香美味！黑椒金针菇炒鸡蛋～好吃到舔盘的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
鲜香美味！黑椒金针菇炒鸡蛋～好吃到舔盘的做法图解4

步骤4

起锅热油放入金针菇炒至出汁
鲜香美味！黑椒金针菇炒鸡蛋～好吃到舔盘的做法图解5

步骤5

继续翻炒至水份变少加入半勺生抽
鲜香美味！黑椒金针菇炒鸡蛋～好吃到舔盘的做法图解6

步骤6

半勺蚝油，翻炒均匀
鲜香美味！黑椒金针菇炒鸡蛋～好吃到舔盘的做法图解7

步骤7

淋入蛋液待凝固炒散
鲜香美味！黑椒金针菇炒鸡蛋～好吃到舔盘的做法图解8

步骤8

撒上黑胡椒粉即可
鲜香美味！黑椒金针菇炒鸡蛋～好吃到舔盘的做法图解9

步骤9

超级给力！

黑椒金针菇炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-15

©本菜谱的做法由 厨房笔记-fang 编写，未经授权不得转载

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