低脂健康零难度/美味丝瓜蒸扇贝肉

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炎炎夏日没有胃口，做饭又害怕油烟，我们可以试试做一下蒸菜，今天这款蒸家常菜清淡味美，健康低脂，还有营养

丝瓜蒸扇贝肉的用料

粉丝 1把 扇贝肉 10粒
丝瓜 2根 大蒜 6瓣
生抽 2勺 蚝油 1勺
小米辣 1个 葱花 5克
盐 1克 胡椒粉 1克
姜 2片

丝瓜蒸扇贝肉的做法

低脂健康零难度/美味丝瓜蒸扇贝肉的做法图解1

步骤1

先将食材准备好，粉丝提前用温水泡软。下来调一个料汁，将蒜末放入碗中，加点小米椒，生抽，蚝油
低脂健康零难度/美味丝瓜蒸扇贝肉的做法图解2

步骤2

料汁搅拌均匀备用。扇贝肉中放入少许盐，胡椒粉两片姜腌制一下
低脂健康零难度/美味丝瓜蒸扇贝肉的做法图解3

步骤3

将泡好的粉丝放入盘中垫底，摆上丝瓜段，放上扇贝肉，再浇上蒜泥料汁放入蒸锅中蒸八分钟
低脂健康零难度/美味丝瓜蒸扇贝肉的做法图解4

步骤4

蒸好后撒上葱花，浇上热油
低脂健康零难度/美味丝瓜蒸扇贝肉的做法图解5

步骤5

健康低脂的蒸菜就做好了

丝瓜蒸扇贝肉的烹饪技巧

蒜末一定要用热油浇一下激发出蒜的香味，这样吃起来才会香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-16

©本菜谱的做法由 昊奕私厨 编写，未经授权不得转载

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