趣味虾扯蛋

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一起虾扯蛋，好吃又营养！

虾扯蛋的用料

鹌鹑蛋 24个 小鲜虾 24只
色拉油 适量 蛋黄酱 适量
海苔碎 少许 低筋面粉 50克克
澄粉 8克 泡打粉 1.5克
清水 85克 盐 少许

虾扯蛋的做法

趣味虾扯蛋的做法图解1

步骤1

将图片食材倒入碗中
趣味虾扯蛋的做法图解2

步骤2

搅拌均匀静置
趣味虾扯蛋的做法图解3

步骤3

虾去头去虾线去壳留虾尾
趣味虾扯蛋的做法图解4

步骤4

锅中刷上色拉油，将面糊倒入1/3满
趣味虾扯蛋的做法图解5

步骤5

放入虾尾
趣味虾扯蛋的做法图解6

步骤6

打入一个鹌鹑蛋
趣味虾扯蛋的做法图解7

步骤7

盖上锅盖焖3-5分钟
趣味虾扯蛋的做法图解8

步骤8

蛋黄变熟即可
趣味虾扯蛋的做法图解9

步骤9

撒上海苔碎
趣味虾扯蛋的做法图解10

步骤10

挤上蛋黄酱
趣味虾扯蛋的做法图解11

步骤11

厨房小白也能轻松搞定
趣味虾扯蛋的做法图解12

步骤12

一起做起来吧
趣味虾扯蛋的做法图解13

步骤13

一口一个！

虾扯蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-17

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 加餐

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