家常南瓜花卷

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南瓜花卷的用料

南瓜 1块 普通面粉 200克
酵母粉 2克 白糖 1勺
黑芝麻 适量 盐 适量
食用油 适量

南瓜花卷的做法

#夏日开胃餐#家常南瓜花卷的做法图解1

步骤1

1块南瓜削皮，切薄片，上锅蒸熟后捣成泥，晾凉。
#夏日开胃餐#家常南瓜花卷的做法图解2

步骤2

面盆里加200克左右的面粉，加2克左右的酵母粉，1勺白糖，和南瓜泥一起和成面团。面团用保鲜膜盖严，放一边饧发。
#夏日开胃餐#家常南瓜花卷的做法图解3

步骤3

饧发好的面团移到案板上，充分地排气揉匀揉光滑。接下来把面团擀圆擀薄，刷上一层油，再撒一些盐，黑芝麻，然后卷起来。
#夏日开胃餐#家常南瓜花卷的做法图解4

步骤4

把卷好的面团切成一个个梯形状，然后用根筷子从中间压一下，一个最简单的花卷就做好啦！依次把其它的花卷做完。
#夏日开胃餐#家常南瓜花卷的做法图解5

步骤5

笼屉里铺层油纸，把做好的花卷摆上去，每个花卷间留有空隙。让花卷二次饧发20分钟。
#夏日开胃餐#家常南瓜花卷的做法图解6

步骤6

锅底加足量的水，把笼屉放上去，大火烧开后，改中火蒸20分钟。关火后，再焖6分钟。
#夏日开胃餐#家常南瓜花卷的做法图解7

步骤7

打开锅盖，散发着南瓜的清香味的花卷闪亮登场啦！
#夏日开胃餐#家常南瓜花卷的做法图解8

步骤8

黄澄澄的，又蓬松又暄软，真想咬一口！
#夏日开胃餐#家常南瓜花卷的做法图解9

步骤9

今天与大家分享的家常南瓜花卷，简单好吃，喜欢的朋友们不妨一试。

南瓜花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-17

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