南瓜花卷煎蛋饼早餐

精品 独家
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早餐用圣迪乐村鸡蛋和花卷做个南瓜花卷煎蛋饼吧,又快又营养
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

南瓜花卷煎蛋饼早餐的用料

圣迪乐村鸡蛋 3个 南瓜馒头 1个
花卷 1个 小半勺
胡椒 1/4勺 葱花 少许
芝麻 适量 少许

南瓜花卷煎蛋饼早餐的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#南瓜花卷煎蛋饼早餐的做法图解1

步骤1

准备食材: 鸡蛋拿出来回温,葱洗净沥干待用
#2021创意料理组——创意“食”光#南瓜花卷煎蛋饼早餐的做法图解2

步骤2

将花卷和馒头切丁
#2021创意料理组——创意“食”光#南瓜花卷煎蛋饼早餐的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打在盆里,加点盐,胡椒和一点水打匀
#2021创意料理组——创意“食”光#南瓜花卷煎蛋饼早餐的做法图解4

步骤4

锅里倒点油,中小火将馒头炒至微焦
#2021创意料理组——创意“食”光#南瓜花卷煎蛋饼早餐的做法图解5

步骤5

转小火倒入蛋液,将锅稍微摇晃一下转匀
#2021创意料理组——创意“食”光#南瓜花卷煎蛋饼早餐的做法图解6

步骤6

定型以后翻面,煎到焦黄后翻回来,均匀撒上葱花和黑芝麻
#2021创意料理组——创意“食”光#南瓜花卷煎蛋饼早餐的做法图解7

步骤7

关火盛出就可以开动啦

南瓜花卷煎蛋饼早餐的烹饪技巧

倒入蛋液后要转小火,不然容易焦。翻面小技巧就是将锅倒过来进盘子保持完整性,然后再倒回锅中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-11

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