鱼香脆皮豆腐空气炸锅版

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依依小菲菲
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鱼香脆皮豆腐的用料

豆腐 1块 生抽 2勺
冰糖 一小把 蒜 3瓣
醋 1勺 韩式辣酱 2勺
番茄酱 2勺 盐 半勺
油 少许

鱼香脆皮豆腐的做法

鱼香脆皮豆腐空气炸锅版的做法图解1

步骤1

一块卤水豆腐～对半对半再对半切开
鱼香脆皮豆腐空气炸锅版的做法图解2

步骤2

豆腐块表面刷油放入空气炸锅，180度15分钟中间翻一下
鱼香脆皮豆腐空气炸锅版的做法图解3

步骤3

炸好装盘就行了
鱼香脆皮豆腐空气炸锅版的做法图解4

步骤4

把辣酱、番茄酱、生抽、醋、盐、调好的酱料，放在一起，加少许水搅匀，白糖可以直接放进去，料汁里。我用的冰糖，需要用油先炒化冰糖，再把料汁放入锅里煸炒，然后浇在豆腐上就可以了。

鱼香脆皮豆腐的烹饪技巧

白砂糖可以直接放在料汁里，切记要是冰糖的话一定先炒化冰糖再放其它料汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-17

©本菜谱的做法由 依依小菲菲 编写，未经授权不得转载

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