红豆芋圆奶茶

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红豆芋圆奶茶的用料

红豆 50克 紫薯 2个中大
木薯粉 400克 红茶(都可以)普洱最好 50克
纯牛奶 一盒 红糖(白糖都可以) 20克
老南瓜 90克 香芋 60克

红豆芋圆奶茶的做法

红豆芋圆奶茶的做法图解1

步骤1

首先把香芋 紫薯老南瓜去皮洗净切块上锅蒸30分钟 红豆清洗干净放电压锅里煮15分钟
红豆芋圆奶茶的做法图解2

步骤2

蒸软的香芋 紫薯 南瓜分别压成泥 加入木薯粉揉成团
红豆芋圆奶茶的做法图解3

步骤3

接着分别把揉成面团的香芋团 紫薯团 南瓜团 揉成长条 切成小丁 (可以多做点用保鲜袋装好放冰箱 要吃就煮)
红豆芋圆奶茶的做法图解4

步骤4

把煮好的红豆盛入碗中备用 再把准备好的芋圆下锅煮几分钟 捞出过凉
红豆芋圆奶茶的做法图解5

步骤5

接下来熬奶茶 先把茶叶加入锅中 再加入适量的白糖 (或者红糖)一起炒 炒制糖浆色 加入牛奶 煮开 想要茶味浓一点 可以多熬一会或是先加茶味 牛奶一起熬 熬好后 过滤掉茶叶
红豆芋圆奶茶的做法图解6

步骤6

最后在碗中加入芋圆 红豆 再加入熬制好的奶茶即可使用 夏天可以加入适量冰块

红豆芋圆奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-17

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