油面筋嵌肉

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囡囡的yoyi
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我是一个超爱豆制品的人，感觉豆制品有了肉的加持以后会特别好吃，应该是比肉还好吃今天做个红烧的，其实油豆腐嵌肉做好以后还能用来放汤，不要太鲜美哦

油面筋嵌肉的用料

油面筋 50克 肉馅 150克
味达美臻品耗油（红烧用） 2勺 味达美臻品特级生抽（红烧用） 2勺
冰糖 5克 味达美臻品耗油（调馅用） 2勺
味达美臻品特级生抽（调馅用） 2勺 料酒（调馅用） 1勺

油面筋嵌肉的做法

油面筋嵌肉的做法图解1

步骤1

准备好材料，肉馅最好提前两小时腌制好放冰箱，这样更入味
油面筋嵌肉的做法图解2

步骤2

把油面筋戳开
油面筋嵌肉的做法图解3

步骤3

塞入肉馅
油面筋嵌肉的做法图解4

步骤4

一个完工
油面筋嵌肉的做法图解5

步骤5

记住不要把后面给戳穿啦
油面筋嵌肉的做法图解6

步骤6

一盆完工
油面筋嵌肉的做法图解7

步骤7

锅里准备好水，放入耗油生抽和冰糖
油面筋嵌肉的做法图解8

步骤8

咕嘟咕嘟的煮起来，大火煮开转小火煮15分钟
油面筋嵌肉的做法图解9

步骤9

最后大火收汁，开吃吧(*^ω^*)

油面筋嵌肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-18

©本菜谱的做法由 囡囡的yoyi 编写，未经授权不得转载

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