辣白菜海鲜煲

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anmyna蔡紫
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辣白菜海鲜煲，每吃煮一锅不需要再煮其他就可以吃很饱很饱

辣白菜海鲜煲的用料

辣白菜 100g 虾 500克
金针菇 200克 鱼蛋 10个
盐 5g 油 少许
五花肉 少许 番茄 2个
洋葱 半个 蚝油 1勺

辣白菜海鲜煲的做法

辣白菜海鲜煲的做法图解1

步骤1

准备好各种食材，番茄两个去皮一个切丁一个切块，洋葱半个切小块，金针菇豆芽洗干净先过一遍开水沥干备用
辣白菜海鲜煲的做法图解2

步骤2

锅里下少许油烧热下洋葱炒香之后
辣白菜海鲜煲的做法图解3

步骤3

下番茄、少许盐和蚝油
辣白菜海鲜煲的做法图解4

步骤4

炒至这样的番茄酱汁出来加入五花肉翻炒几下，加入清水或者高汤水烧开
辣白菜海鲜煲的做法图解5

步骤5

放入辣白菜、花甲盖上锅盖烧开再放入虾（因为花甲壳厚比虾慢熟虾快熟，所以先下花甲）煮到虾壳变红就是全熟啦啦
辣白菜海鲜煲的做法图解6

步骤6

鲜美多汁的海鲜锅可以开吃啦

辣白菜海鲜煲的烹饪技巧

配菜里面还可以下豆腐、葫芦瓜啥的，海鲜的话鱿鱼、各种蟹、圣子、沙白、青口啥的都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-19

©本菜谱的做法由 anmyna蔡紫 编写，未经授权不得转载

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