美味和颜值担当～凉拌孔雀黄瓜

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夏日黄瓜这样做，美味和颜值担当，可以和五星级酒店媲美。
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凉拌孔雀黄瓜的用料

水果黄瓜 3根 味达美醇香米醋 2勺
六月鲜轻盐牡蛎酱油 1勺 白糖 1小勺
芝麻香油 3克 白芝麻 适量

凉拌孔雀黄瓜的做法

#饕餮美味视觉盛宴#美味和颜值担当～凉拌孔雀黄瓜的做法图解1

步骤1

准备处理好食材，枸杞用纯净水浸泡一下。
#饕餮美味视觉盛宴#美味和颜值担当～凉拌孔雀黄瓜的做法图解2

步骤2

黄瓜用刨刀，刨成薄片。
#饕餮美味视觉盛宴#美味和颜值担当～凉拌孔雀黄瓜的做法图解3

步骤3

用少许食盐把黄瓜表面抹一下，静置5分钟。
#饕餮美味视觉盛宴#美味和颜值担当～凉拌孔雀黄瓜的做法图解4

步骤4

黄瓜依次卷起来，摆成孔雀图，把黄瓜片切成菱形摆放。
#饕餮美味视觉盛宴#美味和颜值担当～凉拌孔雀黄瓜的做法图解5

步骤5

准备好调料汁：味达美醇香米醋2勺，六月鲜轻盐牡蛎酱油1勺，白糖3克，芝麻香油1小勺，白芝麻适量调匀。
#饕餮美味视觉盛宴#美味和颜值担当～凉拌孔雀黄瓜的做法图解6

步骤6

番茄切成图中的形状，摆成孔雀头，把枸杞和辣椒点缀。
#饕餮美味视觉盛宴#美味和颜值担当～凉拌孔雀黄瓜的做法图解7

步骤7

颜值高，酸辣开胃的孔雀黄瓜可以上桌啦。
#饕餮美味视觉盛宴#美味和颜值担当～凉拌孔雀黄瓜的做法图解8

步骤8

吃的时候把调料汁均匀浇入即可享用。

凉拌孔雀黄瓜的烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友可以把枸杞换成小米椒，不喜欢吃辣的朋友可以把小米椒全部换枸杞。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-20

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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