清炒空心菜

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空心菜像我这样子炒脆脆的超好吃。

清炒空心菜的用料

空心菜 1捆 蒜 2瓣
油 适量 盐 少许
鸡精 适量

清炒空心菜的做法

清炒空心菜的做法图解1

步骤1

空心菜择好洗净，沥干水分。
清炒空心菜的做法图解2

步骤2

蒜头切末。
清炒空心菜的做法图解3

步骤3

锅中热油加入蒜末炒香之后加入菜，再加入盐跟鸡精大火翻炒。
清炒空心菜的做法图解4

步骤4

出锅。

清炒空心菜的烹饪技巧

加入猪油的话会比较好吃。 炒空心菜一定要开大火炒才香。 炒到熟了就好，不要炒太久。炒久了就不脆了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-20

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