雪花酥

精品
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看见娃娃吃剩的两包饼干,想起柜子里还有小半包棉花糖,就做了雪花酥。

雪花酥的用料

黄油 26克 棉花糖 130克
奶粉 46克 饼干 50克
葡萄干 30克 花生碎 13克

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

先称了一下吃剩的饼干和棉花糖重量,又称了点奶粉和葡萄干,如果有别的干果可以替换,草莓干、蔓越莓干等都可以。小火加热黄油。
雪花酥的做法图解2

步骤2

融化后倒入棉花糖。
雪花酥的做法图解3

步骤3

棉花糖化掉后加入奶粉。
雪花酥的做法图解4

步骤4

饼干、葡萄干、坚果碎。
雪花酥的做法图解5

步骤5

关火,戴手套抓一抓。我偷懒用的是装饼干的食品袋…烫!
雪花酥的做法图解6

步骤6

移入垫好烘焙纸的模具中压成长方形。
雪花酥的做法图解7

步骤7

撒一些奶粉(另备)。
雪花酥的做法图解8

步骤8

稍冷却后就好啦。
雪花酥的做法图解9

步骤9

切块。
雪花酥的做法图解10

步骤10

切成自己想要的块儿。
雪花酥的做法图解11

步骤11

我这里用的是娃娃吃剩的小圆饼和消化饼,随意什么酥性饼干都可以。
雪花酥的做法图解12

步骤12

不大做糖果,偶尔吃一下也不错。
雪花酥的做法图解13

步骤13

配上一杯茶,正好。

雪花酥的烹饪技巧

饼干、坚果、果干都可以根据自己需要调整,很简单的甜点,自己做一做吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-20

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