西红柿炒茄子

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菜园的茄子和西红柿

西红柿炒茄子的用料

茄子 1-2根 西红柿 1个
蒜 5瓣 蚝油 少许
生抽 少许 盐 少许
糖 少许

西红柿炒茄子的做法

西红柿炒茄子的做法图解1

步骤1

茄子切滚刀块，或者茄子条也行，备用
西红柿炒茄子的做法图解2

步骤2

蒜切好，备用
西红柿炒茄子的做法图解3

步骤3

西红柿切好备用
西红柿炒茄子的做法图解4

步骤4

1.锅中放油，放茄子翻炒，茄子变软乘出放盘中备用， 2.锅中放油，油热放蒜末，翻炒， 3.放西红柿翻炒，出汁， 4.放入茄子翻炒，放入调料，生抽，蚝油，盐，糖，翻炒后续出锅。

西红柿炒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-20

©本菜谱的做法由 小厨娘的日常 编写，未经授权不得转载

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