酸辣土豆丝

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一道日常菜，很多时候喜欢吃，卷饼，配米饭都是一道下饭菜
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

酸辣土豆丝的用料

土豆 2个 干辣椒 5个
葱末 15克 蒜末 15克
陈醋 30克 盐 5克
白糖 5克

酸辣土豆丝的做法

#我为奥运出食力#酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆，胡萝卜擦成丝，刀工好的可以用刀切，切好后用水冲掉土豆的淀粉
#我为奥运出食力#酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

蒜瓣，我家的干红辣椒不辣，我用了两个小米椒，大葱段
#我为奥运出食力#酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油热后加入蒜瓣，红辣椒，葱花爆香
#我为奥运出食力#酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜丝和土豆丝翻炒
#我为奥运出食力#酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

加入一个青椒，切成丝倒入锅中
#我为奥运出食力#酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

加入适量盐，糖，鸡精，醋调味
#我为奥运出食力#酸辣土豆丝的做法图解7

步骤7

快速翻炒几下即可
#我为奥运出食力#酸辣土豆丝的做法图解8

步骤8

出锅啦，孩子要吃卷饼，配了卷饼可以多吃很多菜

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-22

©本菜谱的做法由 巧妙的羊排很案板上 编写，未经授权不得转载

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