云朵蛋糕

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波澜不惊828
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蛋糕的用料

葡萄干，蔓越莓干，杏仁片 适量 欧福蛋白液 180克
糖粉 20克 玉米淀粉 20克
柠檬 1个

蛋糕的做法

#蛋趣体验#云朵蛋糕的做法图解1

步骤1

先准备好食材
#蛋趣体验#云朵蛋糕的做法图解2

步骤2

欧福蛋清倒入打蛋盆
#蛋趣体验#云朵蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入玉米淀粉、糖粉拌匀。
#蛋趣体验#云朵蛋糕的做法图解4

步骤4

挤上柠檬汁
#蛋趣体验#云朵蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白打至上图弯钩状
#蛋趣体验#云朵蛋糕的做法图解6

步骤6

放入托盘整形，表面洒上杏仁片、草莓干等装饰。
#蛋趣体验#云朵蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱上下火180度烤30分钟即可。我忘记拍烤箱了，大家根据自家烤箱温度调整就行。
#蛋趣体验#云朵蛋糕的做法图解8

步骤8

味道杠杠滴。

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-22

©本菜谱的做法由 波澜不惊828 编写，未经授权不得转载

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