不一样芋头花

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贾竹巾
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今天去菜场，看到粉粉嫩嫩的芋头花梗，买了点回来尝试做了，第一次做，味道还不错，咸鲜下饭，加点小米辣的会更好吃

不一样芋头花的用料

芋头花梗 300克 咸肉 一小块
青椒 3个 蒜瓣 3个
老姜 一小块

不一样芋头花的做法

不一样芋头花的做法图解1

步骤1

芋头花撕掉外皮掰段，清洗干净备用
不一样芋头花的做法图解2

步骤2

青椒，咸肉，大蒜，老姜切成自己喜欢的样子
不一样芋头花的做法图解3

步骤3

咸肉放入锅中，煎出油脂
不一样芋头花的做法图解4

步骤4

爆香姜片，蒜皮 再加入芋头花梗，爆炒 用料酒，生抽，糖，调味
不一样芋头花的做法图解5

步骤5

加水，中小火闷煮10--15分钟 快好了放入青椒 超级下饭

不一样芋头花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-22

©本菜谱的做法由 贾竹巾 编写，未经授权不得转载

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