电饭煲柠檬鸡腿

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这道菜的做法简单，清新的柠檬搭配高蛋白低脂肪的鸡肉，浓郁的肉香中夹杂着丝丝柠檬特有的清香，可以瞬间激发人的食欲，是一道不容错过的美食
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

柠檬鸡腿的用料

鸡腿 两只 柠檬 半个
生抽 三勺 蚝油 一勺
老抽 一勺 料酒 一勺
姜 一块 盐 半勺
葱 适量 牙签 两根

柠檬鸡腿的做法

#我为奥运出食力#电饭煲柠檬鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿用牙签插孔，方便入味
#我为奥运出食力#电饭煲柠檬鸡腿的做法图解2

步骤2

加入一勺料酒
#我为奥运出食力#电饭煲柠檬鸡腿的做法图解3

步骤3

三勺生抽
#我为奥运出食力#电饭煲柠檬鸡腿的做法图解4

步骤4

一勺老抽
#我为奥运出食力#电饭煲柠檬鸡腿的做法图解5

步骤5

一勺蚝油
#我为奥运出食力#电饭煲柠檬鸡腿的做法图解6

步骤6

半勺盐
#我为奥运出食力#电饭煲柠檬鸡腿的做法图解7

步骤7

放入姜片
#我为奥运出食力#电饭煲柠檬鸡腿的做法图解8

步骤8

挤入半个柠檬汁
#我为奥运出食力#电饭煲柠檬鸡腿的做法图解9

步骤9

抓拌均匀，腌制入味
#我为奥运出食力#电饭煲柠檬鸡腿的做法图解10

步骤10

将挤过汁的柠檬切片，去籽，姜去皮切片
#我为奥运出食力#电饭煲柠檬鸡腿的做法图解11

步骤11

电饭锅无需刷油，铺上柠檬片和姜片
#我为奥运出食力#电饭煲柠檬鸡腿的做法图解12

步骤12

放入腌制好的鸡腿
#我为奥运出食力#电饭煲柠檬鸡腿的做法图解13

步骤13

料汁也倒入电饭锅，按煮饭键，中途打开翻一次面
#我为奥运出食力#电饭煲柠檬鸡腿的做法图解14

步骤14

时间到，开锅，一阵香味扑鼻而来
#我为奥运出食力#电饭煲柠檬鸡腿的做法图解15

步骤15

取出切块装盘，撒入葱花即可享用
#我为奥运出食力#电饭煲柠檬鸡腿的做法图解16

步骤16

一道美味开胃菜就做好了

柠檬鸡腿的烹饪技巧

柠檬皮特别容易发涩，所以一定要将盐抹在表皮上，反复揉搓柠檬表面，可以洗掉表皮的蜡，而且在反复揉搓的过程中，柠檬皮的芳香也可以逐渐释放出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-23

©本菜谱的做法由 为食猫😊 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 电器 电饭煲 酸 微酸

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