鱼香肉丝

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鱼香肉丝的用料

猪里脊肉 200克 胡萝卜 70克
青椒 30 豆瓣酱 2勺
生抽 2勺 料酒 2勺
醋 1勺 盐 3克
淀粉 3勺 糖 2勺
胡椒粉 2克 清水 20克
食用油 适量 姜蒜末 适量
香菇 几朵

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

猪里脊切丝，料酒，淀粉，鸡蛋清，盐，生姜，胡椒粉
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

食材
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

里脊过油
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

胡萝卜，香菇，辣椒丝炒断生
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

油，蒜末姜末，豆瓣酱
鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

放肉丝
鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

放菜丝
鱼香肉丝的做法图解8

步骤8

白糖，醋，生抽，耗油，淀粉，盐，水
鱼香肉丝的做法图解9

步骤9

搅拌
鱼香肉丝的做法图解10

步骤10

还可以

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-23

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