蒜泥秋葵

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蒜泥秋葵的用料

秋葵 400克 蒜头 1头
盐 2克 糖 1小勺
味达美臻品特级生抽 3勺 味达美味极鲜酱油 1勺

蒜泥秋葵的做法

蒜泥秋葵的做法图解1

步骤1

准备好所有原材料，秋葵洗净，蒜去皮洗净待用
蒜泥秋葵的做法图解2

步骤2

烧一锅开水放入小半勺盐，下秋葵焯水1-2分钟捞出
蒜泥秋葵的做法图解3

步骤3

秋葵去蒂装盘备用
蒜泥秋葵的做法图解4

步骤4

蒜用拉蒜器拉成蒜末，碗中加入2克盐、1小勺糖、3勺味达美臻品特级生抽、1勺味达美味极鲜酱油和适量清水搅拌均匀备用
蒜泥秋葵的做法图解5

步骤5

热锅放油，倒入蒜末炒香蒜蓉
蒜泥秋葵的做法图解6

步骤6

倒入所有调味料翻拌均匀即可关火
蒜泥秋葵的做法图解7

步骤7

最后把蒜蓉淋在秋葵上面就好啦

蒜泥秋葵的烹饪技巧

1、糖不要放太多，少放一点提味哦 2、秋葵也可以再第一步准备原材料的时候就去掉蒂，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-23

©本菜谱的做法由 豆子很可爱 编写，未经授权不得转载

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