土豆炖鸭

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土豆炖鸭的用料

鸭肉 600g 土豆 一个
老抽 少许 生抽 适量
油 适量 蚝油 2勺
盐 适量 蒜 2瓣
八角 3个 小米椒 3个
料酒 1勺

土豆炖鸭的做法

土豆炖鸭的做法图解1

步骤1

鸭肉洗净 蒜剁碎 八角洗一下 小米椒切碎 热锅倒油 把小米椒 蒜 八角 倒下去炒香后放鸭肉 放料酒
土豆炖鸭的做法图解2

步骤2

翻炒一会 放生抽 老抽 蚝油 继续翻炒均匀 下土豆
土豆炖鸭的做法图解3

步骤3

放适量的水 和盐 盖盖子焖六分钟 隔三分钟可以翻炒一下 避免焦
土豆炖鸭的做法图解4

步骤4

搞定了 吃饭去了

土豆炖鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-24

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