不容易的水煮肉片

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可食用双面胶
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首先，不是说水煮肉片不容易做，而是做这道菜的我，十分不容易

水煮肉片的用料

里脊肉 250g 豆芽 一小把
姜蒜末 一勺 豆瓣酱 一勺
干辣椒面 一勺 花椒粉 一勺
包菜 半个

水煮肉片的做法

不容易的水煮肉片的做法图解1

步骤1

首先，你要有一颗平静的内心
不容易的水煮肉片的做法图解2

步骤2

不然就会像我一样切出那么厚的肉片 （此处禁止嘲笑） 不会切千万不要逞强，把肉放在冰箱里冻一下再切
不容易的水煮肉片的做法图解3

步骤3

然后就要用爱腌制30分钟了。 淀粉水+料酒一丢丢+生抽+胡椒粉+一个鸡蛋清。 温柔的按摩。
不容易的水煮肉片的做法图解4

步骤4

准备好材料。 葱姜蒜+配菜
不容易的水煮肉片的做法图解5

步骤5

炒你的葱姜蒜 加一勺郫县豆瓣 炒你的配菜 加水开煮
不容易的水煮肉片的做法图解6

步骤6

放点粉儿，加点油，做最后的按摩
不容易的水煮肉片的做法图解7

步骤7

下锅来不及拍了 肉片下锅不要搅动，默默数10秒就行了 捞起来摆在蔬菜上，淋点汤汤 铺起海椒面，胡椒面
不容易的水煮肉片的做法图解8

步骤8

淋油 来点灵魂葱花 Over

水煮肉片的烹饪技巧

下次我一定把肉切薄一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-24

©本菜谱的做法由 可食用双面胶 编写，未经授权不得转载

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