电饭煲松茸焖饭

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排骨焖得软烂，胡萝卜让营养和色彩都更丰富，松松软软的米饭被汁水渗透入味，华丽的松茸们每片都像在发光。

松茸焖饭的用料

排骨 200g 松茸 5个
胡萝卜 1根 猪油 1勺
大米 2小碗 蚝油 3勺
生抽 2勺 白砂糖 1勺

松茸焖饭的做法

电饭煲松茸焖饭的做法图解1

步骤1

1、200g排骨洗净，切成3cm左右的小块，下冷水锅焯水备用。
电饭煲松茸焖饭的做法图解2

步骤2

2、5个松茸用刀刮去表面的土，切片备用，1根胡萝卜洗净，切丁备用。
电饭煲松茸焖饭的做法图解3

步骤3

3、在电饭锅内胆周围抹上1勺猪油（刷猪油可以增加香气，没有的话也可以用其它油），倒入2小碗洗净的大米、200g排骨段、松茸、切好的胡萝卜丁，加入3勺蚝油、2勺生抽、1勺白砂糖。
电饭煲松茸焖饭的做法图解4

步骤4

4、最后倒入超出食材约三分之一食指指节的清水水量，按下煮饭按键。
电饭煲松茸焖饭的做法图解5

步骤5

5、待煮饭完成，开盖拌匀一下，出锅。
电饭煲松茸焖饭的做法图解6

步骤6

开吃。

松茸焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-25

©本菜谱的做法由 喵小乖one 编写，未经授权不得转载

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