剁椒鲈鱼

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今天做了一道剁椒鲈鱼，用的是清蒸的方式简单快捷，做出来的鱼，鱼肉嫩滑，蒜味浓郁，鲜辣入味，家乐金剁椒酱给鱼带来蒜香鲜辣好滋味，剁椒酱蒜蓉颗粒明显，色泽金黄搭配鱼一起蒸，味道真的不错～
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剁椒鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 姜 3片
家乐金剁椒酱 1包 酱油 3勺
料酒 2勺 盐 1勺
青柠 1个 葱 1根

剁椒鲈鱼的做法

#饕餮美味视觉盛宴#剁椒鲈鱼的做法图解1

步骤1

剁椒鲈鱼，鱼肉嫩滑，蒜味浓郁，鲜辣入味～
#饕餮美味视觉盛宴#剁椒鲈鱼的做法图解2

步骤2

鲈鱼处理干净；
#饕餮美味视觉盛宴#剁椒鲈鱼的做法图解3

步骤3

加入姜、两勺料酒、一勺盐按摩一下，改一下花刀会更入味一些；
#饕餮美味视觉盛宴#剁椒鲈鱼的做法图解4

步骤4

腌制好的鱼加入金剁椒酱，放入锅里蒸15分钟；
#饕餮美味视觉盛宴#剁椒鲈鱼的做法图解5

步骤5

撒入葱花倒入酱油；
#饕餮美味视觉盛宴#剁椒鲈鱼的做法图解6

步骤6

加点柠檬多点清新开胃的味道～
#饕餮美味视觉盛宴#剁椒鲈鱼的做法图解7

步骤7

准备开吃，金剁椒酱给鱼带来蒜香鲜辣好滋味，香辣嫩滑的鱼肉真的不错～

剁椒鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-25

©本菜谱的做法由 食禄记 编写，未经授权不得转载

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