椒盐芹菜炒鸡蛋

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【6-034】 这是一个不行我要累傻了扔盘存稿去补觉的故事……嗷呜呜没能量了 ----- 2021.07.26

椒盐芹菜炒鸡蛋的用料

芹菜 带叶那种 鸡蛋 两个
泡椒 一个 胡椒粉 适量
盐 一点 油 自选

椒盐芹菜炒鸡蛋的做法

椒盐芹菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

先烧锅开水把芹菜叶扔里烫烫软，关火滤水过个凉
椒盐芹菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

捞起来努力攥攥水，认真切碎扔碗里
椒盐芹菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

根据菜量和个人喜好往里磕鸡蛋，加点儿盐和胡椒粉搅和匀了搁旁边等着先
椒盐芹菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

开火热锅加点油，扔上把提前切碎的嫩芹菜
椒盐芹菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

中小火随便扒拉两下，倒上前面准备好的芹叶蛋
椒盐芹菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

大概摊平切上把泡椒碎，不能吃辣就换彩椒
椒盐芹菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

直接上筷划拉成自己喜欢的蛋块块，或者整张煎到底层定型挺坚强了想办法翻面顺手铲小块
椒盐芹菜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

中大火煎香煎上色就好了，关火挪盘里随便瞅两眼吃着玩儿
椒盐芹菜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

椒盐芹菜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-26

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