芹菜炒鸡蛋

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芹菜炒鸡蛋的用料

芹菜 1把 鸡蛋 2个
食盐 1克 东古酱油 2克
葱花 10克

芹菜炒鸡蛋的做法

#不容错过的鲜美滋味#芹菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

先把需要的食材提前准备好。
#不容错过的鲜美滋味#芹菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

芹菜去掉叶子、洗净控干水分切成小段备用。
#不容错过的鲜美滋味#芹菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

碗里打入2个鸡蛋用筷子搅拌均匀。
#不容错过的鲜美滋味#芹菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

葱花切碎备用。
#不容错过的鲜美滋味#芹菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

提前烧一锅开水，水开后倒入芹菜焯一下水。
#不容错过的鲜美滋味#芹菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

另起锅，倒入少许食用油，倒入鸡蛋炒成块状后盛出备用。
#不容错过的鲜美滋味#芹菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

锅中留少许底油放入葱花炒出香味。
#不容错过的鲜美滋味#芹菜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

然后倒入焯好水的芹菜翻炒均匀。
#不容错过的鲜美滋味#芹菜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

加少许东古酱油跟食盐调味。
#不容错过的鲜美滋味#芹菜炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

成品。

芹菜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-23

©本菜谱的做法由 骑着皮皮虾去流浪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 下酒菜 锅具 午餐

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