不加一滴水的葱油焖鸡，好吃的想流泪

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焖鸡的用料

鸡腿肉 4只 小葱 5根
姜片 适量 生抽 2勺
老抽 2勺 蚝油 1勺
料酒 2勺 白糖 2勺
胡椒碎/粉 适量 盐 适量

焖鸡的做法

不加一滴水的葱油焖鸡，好吃的想流泪的做法图解1

步骤1

准备好的鸡腿剁成块，加料酒、生抽、老抽、耗油、白糖、胡椒粉、少许盐腌制15分钟
不加一滴水的葱油焖鸡，好吃的想流泪的做法图解2

步骤2

锅中放油，放进葱姜中火煎只葱姜焦黄(不要煎到黑)，转小火，把葱姜用筷子夹出来
不加一滴水的葱油焖鸡，好吃的想流泪的做法图解3

步骤3

然后把腌制好的鸡腿放进锅中翻炒一下，然后倒进腌鸡腿的料汁，盖上盖子闷煮十分钟，完成
不加一滴水的葱油焖鸡，好吃的想流泪的做法图解4

步骤4

超级好吃

焖鸡的烹饪技巧

注意:煎好的葱姜要夹出来，留下油，焖鸡腿的时候不用加水，用腌鸡腿的酱汁即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-27

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