虾青素菠菜鸡蛋糕

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知雨生(生粉厨房)
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七月中旬，天气逐渐炎热 又到了衣着清凉的季节 囤积的肥膘再也藏不住了…… 满柜子的衣服似乎又双叒叕变小了…… 经常有小伙伴问：正在减重，但还想吃美味，又担心保证了营养保证不了减重的效果？到底有没有营养减脂餐？ 今天，生粉厨房教大家做一个做法简单，营养美味的虾青素菠菜鸡蛋糕，低脂低热量，既美味的填饱肚子，又不用担心长胖，照着下面食谱吃，体重悄悄就轻了！

菠菜鸡蛋糕的用料

知雨生藻源虾青素鸡蛋 2枚 菠菜 一小把
盐 适量 淀粉 适量
小葱 少许

菠菜鸡蛋糕的做法

虾青素菠菜鸡蛋糕#夏日食集#的做法图解1

步骤1

准备少许新鲜菠菜和小葱，洗净备用
虾青素菠菜鸡蛋糕#夏日食集#的做法图解2

步骤2

菠菜焯水，放凉后攥干水分
虾青素菠菜鸡蛋糕#夏日食集#的做法图解3

步骤3

小葱、菠菜分别切末
虾青素菠菜鸡蛋糕#夏日食集#的做法图解4

步骤4

准备两枚知雨生虾青素鸡蛋，打散
虾青素菠菜鸡蛋糕#夏日食集#的做法图解5

步骤5

放入菠菜末和小葱
虾青素菠菜鸡蛋糕#夏日食集#的做法图解6

步骤6

加入少许水淀粉、少许盐，搅拌均匀
虾青素菠菜鸡蛋糕#夏日食集#的做法图解7

步骤7

容器底部铺一层保鲜膜，倒入蛋糊
虾青素菠菜鸡蛋糕#夏日食集#的做法图解8

步骤8

碗口再封一层保鲜膜，用牙签戳几个小孔
虾青素菠菜鸡蛋糕#夏日食集#的做法图解9

步骤9

凉水下锅，水开后蒸10分钟，关火再焖2分钟，出锅~

菠菜鸡蛋糕的烹饪技巧

蛋液中加入少许水淀粉，做出来更加嫩滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-28

©本菜谱的做法由 知雨生(生粉厨房) 编写，未经授权不得转载

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