奥尔良排骨

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不用油炸的排骨做法，好吃不油腻，入味好脱骨。
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

奥尔良排骨的用料

排骨 400克 奥尔良调料 30g
蒜瓣 3个 清水 30克

奥尔良排骨的做法

#我为奥运出食力#奥尔良排骨的做法图解1

步骤1

排骨提前半小时泡出血水，那样不会腥，加入奥尔良腌料和水，抓拌均匀，腌制30分钟以上，时间越久越入味
#我为奥运出食力#奥尔良排骨的做法图解2

步骤2

上锅蒸25分钟焖5分钟
#我为奥运出食力#奥尔良排骨的做法图解3

步骤3

真好的排骨会下很多汤
#我为奥运出食力#奥尔良排骨的做法图解4

步骤4

把排骨一个一个摆在铺了锡纸的烤盘上
#我为奥运出食力#奥尔良排骨的做法图解5

步骤5

放在烤箱中层，200度烤10分钟
#我为奥运出食力#奥尔良排骨的做法图解6

步骤6

听着滋滋的烤肉声音就很治愈

奥尔良排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-29

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