蒜蓉蒸扇贝

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金橙子🍊
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做法简单，几分钟搞定。美味又健康。

蒜蓉蒸扇贝的用料

扇贝 6个 龙口粉丝 1小把
大蒜 7瓣 蚝油 15克
盐 适量 鸡精 适量
白糖 适量 小米辣 2个
小葱 1根 油 20克

蒜蓉蒸扇贝的做法

蒜蓉蒸扇贝的做法图解1

步骤1

扇贝洗干净
蒜蓉蒸扇贝的做法图解2

步骤2

调个料汁，蒜蓉+蒸鱼豉油+蚝油+小米辣+鸡精+糖
蒜蓉蒸扇贝的做法图解3

步骤3

泡软的粉丝铺在扇贝壳上，扇贝用黑胡椒粉腌制一下，
蒜蓉蒸扇贝的做法图解4

步骤4

调好的料，浇在扇贝肉上
蒜蓉蒸扇贝的做法图解5

步骤5

水开入锅蒸5分钟。
蒜蓉蒸扇贝的做法图解6

步骤6

撒葱花，浇热油
蒜蓉蒸扇贝的做法图解7

步骤7

开吃啦。

蒜蓉蒸扇贝的烹饪技巧

扇贝洗干净，不用料酒腌，不然会破坏扇贝肉的鲜味。蒸扇贝时间不用太长，不然肉容易老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-29

©本菜谱的做法由 金橙子🍊 编写，未经授权不得转载

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