高颜值甜品彩虹糖抱抱卷!超好吃

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大家好呀!今天分享一款简单 易做又好吃的抱抱卷，松软好吃的蛋糕卷，入口即化的奶油，搭配少女心的彩虹糖，看一眼就 爱上了，口感敲丰富哦~做法简单，喜欢的快试试吧~

高颜值甜品彩虹糖抱抱卷的用料

鸡蛋 2个 牛奶 30g
玉米油 20g 细砂糖 30g
低筋面粉 32g 玉米淀粉 8g
柠檬汁 3g 淡奶油 180g
彩虹糖果 适量

高颜值甜品彩虹糖抱抱卷的做法

高颜值甜品彩虹糖抱抱卷!超好吃的做法图解1

步骤1

1.蛋清和蛋黄分离，蛋黄十玉米油十牛奶搅拌 均匀，筛入低筋面粉拌匀
高颜值甜品彩虹糖抱抱卷!超好吃的做法图解2

步骤2

2.蛋白加柠檬汁，分两次加糖，第2次加糖的时 候加入玉米淀粉一起，打发至小弯钩状态
高颜值甜品彩虹糖抱抱卷!超好吃的做法图解3

步骤3

3取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀，再 倒回蛋白霜中翻拌均匀，装入裱花袋中，烤盘铺 油纸，挤入圆形。 4送入提前预热后的烤箱中层上下火160度上下 火烤12分钟，烤好取出放凉，温热时握一下发盘 子里定型
高颜值甜品彩虹糖抱抱卷!超好吃的做法图解4

步骤4

5淡奶油加糖打发至硬性，有明显纹路装入裱花 袋挤入2层奶油,放上彩虹糖，筛_上糖粉即可 体好看又好吃的彩虹抱抱卷就做好了

高颜值甜品彩虹糖抱抱卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-29

©本菜谱的做法由 小喵教你做美食 编写，未经授权不得转载

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