玉子蒸鸡蛋

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茹絮
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嫩滑爽口，入口即化，营养好吃不上火
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

玉子蒸鸡蛋的用料

鸡蛋豆腐 3条 鸡蛋 2个
葱 1根 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 1勺
香油 1勺 清水 2勺

玉子蒸鸡蛋的做法

玉子蒸鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备好材料
玉子蒸鸡蛋的做法图解2

步骤2

葱切葱花
玉子蒸鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋豆腐切厚片，围着盘子摆放一圈
玉子蒸鸡蛋的做法图解4

步骤4

1个鸡蛋加入2勺清水，搅打均匀
玉子蒸鸡蛋的做法图解5

步骤5

将蛋液过筛到摆放鸡蛋豆腐的盘中
玉子蒸鸡蛋的做法图解6

步骤6

中间打入另一个鸡蛋
玉子蒸鸡蛋的做法图解7

步骤7

放入蒸锅，水开后大火蒸8分钟
玉子蒸鸡蛋的做法图解8

步骤8

取出淋入香油
玉子蒸鸡蛋的做法图解9

步骤9

淋入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油调味
玉子蒸鸡蛋的做法图解10

步骤10

撒上葱花即可
玉子蒸鸡蛋的做法图解11

步骤11

成品图
玉子蒸鸡蛋的做法图解12

步骤12

图二
玉子蒸鸡蛋的做法图解13

步骤13

图三

玉子蒸鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-31

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

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