蒸鸡蛋

独家
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蒸鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 温水 3壳
半勺 香油 少许
生抽 少许

蒸鸡蛋的做法

蒸鸡蛋的做法图解1

步骤1

一个鸡蛋半壳温水
蒸鸡蛋的做法图解2

步骤2

加适量盐
蒸鸡蛋的做法图解3

步骤3

撇去浮沫
蒸鸡蛋的做法图解4

步骤4

上锅蒸,大火烧开转中火10分钟关火
蒸鸡蛋的做法图解5

步骤5

划出格子生抽好入味
蒸鸡蛋的做法图解6

步骤6

几滴香油
蒸鸡蛋的做法图解7

步骤7

少许生抽
蒸鸡蛋的做法图解8

步骤8

嫩嫩的鸡蛋羹就做好啦~

蒸鸡蛋的烹饪技巧

一定是要温水喔,也可以用保鲜膜包住,用牙签在上面戳几个孔再蒸,我家保鲜膜用完了这步骤就被省略了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-09

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    / 9 蒸鸡蛋的做法步骤

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