简易版酸辣汤

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酸辣汤的用料

鸡蛋 一个 米醋 适量
白胡椒粉 适量 黑木耳 适量
黄花 适量 食盐 适量
淀粉 适量 大蒜 三瓣
食用油 少于

酸辣汤的做法

简易版酸辣汤的做法图解1

步骤1

黄花木耳泡发，木耳焯水，改刀备用，大蒜切碎备用
简易版酸辣汤的做法图解2

步骤2

起锅烧油放蒜翻炒倒入黄花翻炒片刻
简易版酸辣汤的做法图解3

步骤3

木耳入锅炒，倒入适量水炖煮，倒入米醋胡椒粉调味
简易版酸辣汤的做法图解4

步骤4

调水淀粉倒入锅内，汤水变稠后，打散的鸡蛋倒入锅内，等三分钟后，用勺子搅拌下，用食盐调味即可食用

酸辣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-31

©本菜谱的做法由 陈晨小吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 煮 下酒菜 宴客菜 锅具

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