蒜香十足又简单的炸鸡腿，爱了…爱了….

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小雨点269
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炸鸡腿的用料

鸡腿 5只 大蒜 220克
芝麻油 3汤匙 生抽 5汤匙
白胡椒粉 1.5茶匙 盐 1.5茶匙
糖 1.5茶匙 葱 2根
姜片 6片 老酒 适量
蘑菇精 1茶匙

炸鸡腿的做法

蒜香十足又简单的炸鸡腿，爱了…爱了….的做法图解1

步骤1

锅里放足量的水加葱结、姜片煮开加适量老酒，再放入鸡腿中小火煮至熟，捞出备用
蒜香十足又简单的炸鸡腿，爱了…爱了….的做法图解2

步骤2

220克蒜打碎
蒜香十足又简单的炸鸡腿，爱了…爱了….的做法图解3

步骤3

加3汤匙芝麻油
蒜香十足又简单的炸鸡腿，爱了…爱了….的做法图解4

步骤4

加5汤匙生抽
蒜香十足又简单的炸鸡腿，爱了…爱了….的做法图解5

步骤5

加1.5茶匙胡椒粉
蒜香十足又简单的炸鸡腿，爱了…爱了….的做法图解6

步骤6

根据自己的口味加1.5茶匙盐
蒜香十足又简单的炸鸡腿，爱了…爱了….的做法图解7

步骤7

加1.5茶匙糖
蒜香十足又简单的炸鸡腿，爱了…爱了….的做法图解8

步骤8

加1茶匙蘑菇精，打碎成蒜酱
蒜香十足又简单的炸鸡腿，爱了…爱了….的做法图解9

步骤9

倒入煮好的鸡腿里，抹匀
蒜香十足又简单的炸鸡腿，爱了…爱了….的做法图解10

步骤10

盖保鲜膜腌制2-3小时
蒜香十足又简单的炸鸡腿，爱了…爱了….的做法图解11

步骤11

取出腌制好的鸡腿去掉蒜末，用水冲干净再擦干水分备用
蒜香十足又简单的炸鸡腿，爱了…爱了….的做法图解12

步骤12

油锅烧至下筷子能冒泡时，下鸡腿转中小火炸至金黄色即可
蒜香十足又简单的炸鸡腿，爱了…爱了….的做法图解13

步骤13

像这样就可以了
蒜香十足又简单的炸鸡腿，爱了…爱了….的做法图解14

步骤14

喜欢的赶紧试试吧

炸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-31

©本菜谱的做法由 小雨点269 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 下酒菜 锅具

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