辣椒炒鸡蛋

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因为家人不吃辣，所以在市场专门挑了这种不太辣的尖椒，因为我家孩子喜欢一切和鸡蛋搭配的炒菜，所以这也是我家餐桌最经常吃的菜啦。

辣椒炒鸡蛋的用料

辣椒 300克 鸡蛋 3个
食用油 盐
葱 蒜
生抽

辣椒炒鸡蛋的做法

辣椒炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

原料。
辣椒炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

尖椒洗净，去籽。
辣椒炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

切丝。
辣椒炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

炒锅倒油，放入蛋液炒成絮状后盛出。
辣椒炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

用余下的油炒香葱，蒜。
辣椒炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

放入尖椒丝，盐，生抽，煸炒。
辣椒炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

炒至尖椒软塌。 放入鸡蛋，少许白糖翻炒。
辣椒炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

翻炒均匀即可出锅。

辣椒炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-12

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载

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